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星期四, 3月 30, 2006

鐵板十三--美味日本料理

吃了一餐很滿足的日本菜，因由是我那條Team在四月將會有很大的改動，有一半的成員會過組，就約定昨天一起吃個飽。
大約七時多，眾人已齊集在那間店，那店是其中一位team member的家人開的，是出名在於貴，用料貴和結帳貴。
我是最後一個到達的，那時他們已經開了兩瓶日本清酒，全是大吟釀(指的就是最高等級的日本清酒)，我已心中一驚，心中暗暗為自己的錢包嘆息。也沒有辦法，食就要最好的。

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我剛到時他們已在飲得興高彩烈


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第一度菜是法國銅蠔


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之後是三大碗魚生，劍魚腹和海膽超新鮮好味

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吃到中途有想飲啤酒，叫了瓶Orion Beer，口感是非常清的

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很少吃這麼大的鮑魚

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另一支比較軟身的特別本醸造，非常之純厚而有點點清泉味

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在鮑魚之前先吃大蝦

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三兩下手腳已經把蝦頭完成

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之後是鮑魚上碟

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這片黑黑的法國鵝肝，齒甲留香，香濃軟滑，現在想起還會猛吞口水，
Penninsula hotel的Gaddi's都是用這鵝肝的。

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到了這時，啤酒加Sake，我已有點醉意，不能把每碟菜都影相，
之後又清酒煮蜆，和牛，銀雪魚，菌類包，抄飯抄烏冬，已記不起那麼多。

全部都是水準之上或是我吃過最好吃的。
六個人$3500，比我想像中平，因為酒水已一千多元，二千多元可以吃得到這麼好吃的和牛、鵝肝，我一定會再來的。

鐵板十三
九龍城獅子石道37號地下

posted by Lukia @ 00:22

4 Comments:

At 1:31 上午, Blogger littleoslo said...

it's quite a good deal for good food like these, 600 per head :-)

 
At 8:13 上午, Blogger Lukia said...

是啊，還真的不知道在九龍城可以吃到這水準呢

 
At 6:28 上午, Anonymous 匿名 said...

Orion Beer 後面黑框眼鏡o個個咪就係我同你講賣機比我地o個個阿水囉

 
At 9:03 上午, Blogger Lukia said...

世界原來真係甘細，
不過呢,最好還是不要和他說好

 

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